Il 21 ottobre, presso l’Istituto Italiano di Cultura di Tokyo, si è svolta la finale della 18ª edizione del JETCUP – Concorso per il miglior sommelier di vini italiani, organizzato da Nichi-Etsu Shoji Co., Ltd. A conquistare il primo posto è stato Takanobu Uchida, del wine bar Diva italiano di Fukuoka.Istituito nel 2007 con l’obiettivo di formare sommelier specializzati in vini italiani, il JETCUP ha contribuito negli anni a far emergere professionisti altamente qualificati, affermandosi come un’importante occasione di crescita professionale nel settore.La competizione di quest’anno ha ricevuto il patrocinio dell’Ambasciata d’Italia in Giappone nell’ambito delle iniziative per il 160° anniversario dell’instaurazione delle relazioni diplomatiche tra Italia e Giappone.Le selezioni preliminari si sono svolte il 27 agosto in quattro sedi - Tokyo, Osaka, Nagoya e Fukuoka - con la partecipazione di 72 concorrenti.La classifica finale vede al primo posto Takanobu Uchida (wine bar Diva italiano, Fukuoka), seguito da Katsuya Kuwabara (ristorante Firmamento, Tokyo) al secondo e Yasuhiro Obata (Vineria Via Vino, Osaka) al terzo.Al vincitore saranno conferiti il titolo di “Ambasciatore del vino italiano”, riconosciuto dall’Ambasciata d’Italia in Giappone, e la possibilità di partecipare a un programma di formazione di due settimane in Italia dedicato ai vini italiani. (ICE TOKYO)

Fonte notizia: PR TIMES