Il 15 settembre, BGS, società giapponese con sede nella prefettura di Mie, ha inaugurato nel quartiere di Ikeshita a Nagoya “QQ Quinto Quinte”, un locale italiano composto nella parte anteriore dal negozio “Gastronomia Quinto” e sul retro dal ristorante “Degusteria Quinte”.La gastronomia propone circa 100 varietà di vini provenienti da diverse regioni d’Italia, dal Nord al Sud, oltre a una vetrina con piatti pronti, un tavolo con prodotti da forno e dolci e scaffali con ingredienti e condimenti.Il concept del nuovo locale è “Una visitina in Italia”. In altre parole, QQ vuole offrire alla clientela locale l’opportunità di avvicinarsi con maggiore naturalezza alla cucina e ai vini italiani. L’obiettivo è offrire un luogo in grado di creare un collegamento tra Nagoya e l’Italia, da visitare con la stessa naturalezza con la quale si va a trovare un amico o un parente. Per dare concretezza a questa idea, le sue attività si articoleranno in quattro ambiti:- Proposta di cucina regionale italiana preparata con ingredienti di Aichi nel ristorante;- “Kakuuchi Pairing”, ossia la possibilità di degustare nel ristorante il vino scelto nel negozio di gastronomia;- Eventi dedicati al cibo e al vino italiani, come cene con la partecipazione dei produttori e incontri dedicati al formaggio;- Pubblicazione di una rivista trimestrale che racconta l’Italia.Come primo appuntamento, il 28 ottobre, QQ ospiterà Piernicola Bruno, comproprietario della cantina piemontese “Tre Donne” - produttrice di alcune etichette che hanno conquistato la medaglia d'oro agli IWSA (International Wine & Spirits Awards) 2025 - per una serata durante la quale il produttore sarà invitato a condividere la tavola con gli ospiti, che potranno degustare i suoi vini abbinati ai piatti proposti. (ICE TOKYO)

Fonte notizia: PR TIMES