Il gruppo Incom, con sede ad Ajdovščina e noto soprattutto per la produzione del gelato Leone, aspira a diventare un centro di sviluppo regionale per l'industria alimentare, come ha dichiarato venerdì in conferenza stampa il proprietario del gruppo, Andrej Slokar.Attualmente il gruppo comprende due aziende alimentari, una produttrice di gelati e l'altra di cioccolato, oltre a tre aziende che non operano nel settore alimentare.Introducono costantemente nuove tecnologie e i loro macchinari e attrezzature sono il risultato della loro competenza, ha affermato Slokar, aggiungendo che in futuro vorrebbero investire ancora di più nella conoscenza e diventare il centro di sviluppo dell'intera regione.Incom punta a eliminare il lavoro manuale entro il 2030, pertanto i membri più giovani del suo staff sono persone altamente qualificate. Il gruppo impiega attualmente 1.300 persone, inclusi i lavoratori interinali. Oltre 60 dei suoi dipendenti sono esperti di sviluppo."Entro il 2030 vorremmo raddoppiare il nostro fatturato lordo, che oggi ammonta a 260 milioni di euro", ha dichiarato Slokar. L'anno scorso, Incom ha registrato un utile di circa 10 milioni di euro, cifra che è stata nuovamente destinata a nuovi investimenti.Tra gli investimenti previsti per il futuro, si segnala una nuova linea di produzione di gelato, che sarà inaugurata quest'anno. Il gruppo prevede inoltre di investire in laboratori di ricerca e sviluppo.Secondo Matija Šinigoj, responsabile vendite di Incom, nel 2025 l'azienda ha generato un fatturato netto di 182 milioni di euro, e quest'anno si prevede che la cifra raggiunga i 196 milioni di euro.Sia le vendite di gelato che quelle di cioccolato sono in crescita. La produzione e le vendite di gelato sono aumentate del 4%, mentre la produzione di cioccolato è raddoppiata, ha aggiunto.Solo circa il 5% della produzione viene venduto sul mercato locale, mentre la maggior parte viene esportata in Germania, Inghilterra e Stati Uniti. "La crescita delle vendite negli Stati Uniti sta rallentando leggermente, ma puntiamo a incrementare le vendite nei paesi europei di lingua romanza e nei paesi del Gruppo di Visegrád", ha affermato Šinigoj.Incom, che ha recentemente completato l'acquisizione dell'azienda croata GPI Istra, uno dei principali produttori regionali di imballaggi, ha ora presentato anche il suo nuovo gelato. L'ultimo prodotto è confezionato in un imballaggio di carta, nell'ottica di perseguire obiettivi di sostenibilità. (ICE LUBIANA)

Fonte notizia: STA