Secondo le previsioni la vendemmia austriaca del 2025 sarà molto migliore dell’anno scorso (+32%) grazie alla situazione climatica più favorevole ed i vini saranno fruttati. Circa 10.000 aziende austriache si dedicano alla viticoltura su 44.210 ettari che si concentrano innanzitutto nelle regioni di Bassa Austria, Burgenland e Stiria nell’est del Paese. Tradizionalmente la produzione di vino bianco (70%) supera quella del vino rosso (30%). Le quantità più importanti sono Grüner Veltliner (32% del totale) e Riesling Italico (6%) per quanta riguarda i vini bianchi e Zweigelt (13%) e Blaufränkisch (6%) per quanta riguarda i rossi. Una sfida particolarmente forte per i viticoltori sono i parassiti delle piante (soprattutto la cicalina americana della vite) e le possibilità limitate per combatterli. In alcuni casi i viticoltori hanno dovuto persino estirpare completamente le vigne. A causa dei dazi statunitensi le esportazioni europee di vini verso gli Stati Uniti potrebbero diminuire. Di conseguenza l’offerta sul mercato austriaco aumenterebbe, anche da parte di produttori esteri, creando pressione sui prezzi di vendita. Per questo i viticoltori austriaci avrebbero difficoltà ad aumentare i prezzi e l’associazione di viticoltori attende quindi un livello stabile dei prezzi nel commercio. In Austria il consumo pro capite di vino è di 26 litri all’anno, una diminuzione del 2,6% rispetto all’anno precedente. I vini senz’alcool o con poco alcool guadagnano sempre più importanza. Attualmente la  loro quota gira tra due e quattro percento. fonte: Kurier data di pubblicazione: 02/09/2025 (ICE VIENNA)

Fonte notizia: Kurier