Il Ministero dello Sviluppo Agrario e dell’Irrigazione (Midagri), attraverso il programma Agroideas, ha promosso il settore lattiero-caseario con il cofinanziamento di 19 nuovi impianti di trasformazione del latte in diverse regioni del Paese. Le strutture sono state realizzate in Cajamarca, La Libertad, Áncash, Junín, Ayacucho, Arequipa, San Martín, Ucayali, Apurímac e Puno, beneficiando direttamente 735 famiglie di produttori associati. Dal 2012 a oggi, l’iniziativa ha mobilitato oltre 2,6 miliardi di soles (circa 700 milioni di dollari USA), contribuendo al rafforzamento della catena produttiva del latte. I risultati includono un incremento medio della redditività superiore al 22%, un aumento del 30,4% della produzione e la creazione di oltre il 41% di nuovi posti di lavoro nella catena del valore. (ICE SANTIAGO)

Fonte notizia: Rivista Agroperu