Il Ministero degli Affari Municipali e dell'Edilizia abitativa dell'Arabia Saudita ha introdotto nuove regolamentazioni per i ristoranti di lusso, mirando ad attrarre investimenti e migliorare il settore dell'ospitalità. Queste regole impongono un'esperienza completa al tavolo, includendo il valet parking, un codice di abbigliamento e l'assenza di casse visibili. Sono vietati i drive-thru. I ristoranti devono anche implementare un sistema di prenotazione digitale, avere stazioni visibili per le bevande e canali per i reclami. I menu devono avere almeno tre categorie principali con minimo cinque voci. Altri requisiti includono specialisti in sicurezza alimentare, appendiabiti e un'area nascosta per gli ordini da asporto. Le catene sono limitate a una filiale per città e tutti i marchi devono essere registrati per proteggerne l'identità e migliorarne il riconoscimento. Queste misure mirano a garantire elevati standard di ospitalità e un'esperienza cliente distintiva, in linea con gli obiettivi del Regno di promuovere turismo e lifestyle.    Estratto da:  https://www.saudigazette.com.sa/article/653596/SAUDI-ARABIA/Saudi-Arabia-sets-new-rules-for-fine-dining-restaurants   Fonte notizia: Saudi Gazette (ICE RIYADH)

Fonte notizia: Saudi Gazette