La statunitense Fortifi Food Processing Solutions, specializzata in automazione e software per l’industria alimentare, ha firmato un accordo per acquisire Provisur Technologies, azienda attiva nelle tecnologie di trasformazione delle proteine (grinding, forming, slicing, tumbling). Con questa operazione, Fortifi punta a rafforzare la propria offerta lungo l’intera filiera della trasformazione proteica, integrando marchi consolidati come AM2C, Beehive, Formax, Hoegger e Weiler. L’acquisizione, attesa per il quarto trimestre 2025, riflette la strategia di consolidamento del settore e l’interesse crescente per soluzioni integrate di automazione e robotica. (ICE MONTRÉAL)

Fonte notizia: foodincanada.com